Nos Suggestions
Les petits caprices
La boîte de caviar impérial
105 €
Le plateau d’huître Gillardeau (6pcs)
35,00 €
Le trio de crevettes Crystal, Madagascar et Nobashi
(ces dernières seront frites) sauce tartare du chef et sauce cocktail au Jack Daniel’s
40,00 €
Nos Entrées
Les noix de Saint-Jacques snackées et gratinées au champagne
29 €
La cassolette de scampis à l’orientale
25 €
L’assiette de saumon fumé et ses garnitures
24,00 €
Nos Plats
Le dos de cabillaud, beurre monté, effiloché de poireaux et oeufs de harengs fumés et petites grises du nord.
40,00 €
La Bouillabaisse « Momo la crevette »
42,00 €
La grillade de poissons au coulis d’herbes fraiches.
37 €
Le filet de turbot gratiné à la crème de miel et citron vert.
42 €
Nos plateaux découvertes
Petites crevettes (6 pcs)
(Argentine, White, Cristal, Nobashi, Arc-en-ciel, Madagascar, servies avec nos 3 sauces)
40,00 €
Grandes crevettes (6 pcs)
(Argentine, Madagascar, Obsiblue, Géantes Taïwan, Black Tiger, Nigérienne, servies avec nos 3 sauces)
60,00 €
Royal (11 pcs)
(1pce de chaques variétés de crevettes et gambas présentées)
115,00 €
Nos Formules
Menu belge pour deux personnes
Entrée : Duo de croquettes (crevettes et fromage).
Plat : Casserole de moules 800gr (marinière, crème, ail, vin blanc, curry de Madras).
Dessert : Mousse au chocolat à l’expresso et biscuit noisette.
Boissons : 1/2 bouteille d’eau et 1 bouteille de vin du patron.
100 €