Notre Carte
Du mardi midi au vendredi midi, nous vous proposons un lunch raffiné : un menu 2 services à 28 € ou un menu 3 services à 35 €.
Le soir, le samedi et le dimanche midi, découvrez notre carte avec un large choix de produits de la mer.
Tous les midis et soirs, découvrez notre Menu Poisson à 40 € par personne – une formule entrée, plat et dessert qui se réinvente chaque mois selon l’inspiration du chef.
Venez savourer une expérience culinaire unique, adaptée à tous les moments de la semaine.
Nos Suggestions
Les petits caprices
La boîte de caviar impérial
105 €
Le plateau d’huître Gillardeau (6pcs)
35,00 €
Le trio de crevettes Crystal, Madagascar et Nobashi
(ces dernières seront frites) sauce tartare du chef et sauce cocktail au Jack Daniel’s
40,00 €
Nos Entrées
Les noix de Saint-Jacques snackées et gratinées au champagne
29 €
La cassolette de scampis à l’orientale
25 €
Nos Plats
Le dos de cabillaud, beurre monté aux agrumes et oeufs de harengs fumés
40,00 €
La Bouillabaisse « Momo la crevette »
42,00 €
L’assiette de saumon fumé et ses garnitures
26,00 €
La grillade de poissons
au coulis d'herbes fraîches
42 €
La légendaire choucroute de la mer
42 €
Nos plateaux découvertes
Petites crevettes (6 pcs)
(Argentine, White, Cristal, Nobashi, Arc-en-ciel, Madagascar, servies avec nos 3 sauces)
40,00 €
Grandes crevettes (6 pcs)
(Argentine, Madagascar, Obsiblue, Géantes Taïwan, Black Tiger, Nigérienne, servies avec nos 3 sauces)
60,00 €
Royal (11 pcs)
(1pce de chaques variétés de crevettes et gambas présentées)
115,00 €
Nos Formules
MENU POISSON
Entrée : Persillade de couteaux de mer et champignons des bois, espuma de butternut.
Plat : La légendaire choucroute de la mer.
Dessert : La tartelette au citron meringuée.
40 €