Notre Carte
Du mardi midi au vendredi midi, nous vous proposons un lunch raffiné : un menu 2 services à 28 € ou un menu 3 services à 35 €.
Le soir, le samedi et le dimanche midi, découvrez notre carte avec un large choix de produits de la mer.
Tous les midis et soirs, découvrez notre Menu Poisson à 55 € par personne – une formule entrée, plat et dessert qui se réinvente chaque mois selon l’inspiration du chef.
Venez savourer une expérience culinaire unique, adaptée à tous les moments de la semaine.
Notre carte.
Nos produits d’exceptions.
La boîte de caviar impérial
105 €
Le plateau d’huître Gillardeau (6pcs)
35,00 €
Nos Entrées
Les noix de Saint-Jacques snackées et gratinées au champagne
29 €
La cassolette de scampis à l’orientale
25 €
L’assiette de saumon fumé et ses garnitures
24,00 €
Tartare de thon aux huiles vierges et concassé de noisettes, aromates aux agrumes et soja.
27 €
La carpaccio de thon, basilic, citron et parmesan.
24 €
Les incontournables croquettes aux crevettes.
26 €
Nos Plats
Le dos de cabillaud, beurre monté, effiloché de poireaux et oeufs de harengs fumés et petites grises du nord.
40,00 €
La Bouillabaisse « Momo la crevette »
42,00 €
Le filet de turbot gratiné à la crème de miel et citron vert.
42 €
La classique sole meunière ou grillée.
50 €
L’aile de raie à l’ancienne aux câpres.
44 €
Le filet de bar vinaigrette de tomates et basilic.
37 €
La Tagliata de thon, pommes grenailles au romarin, tartufata et copeaux de parmesan.
40 €
Le filet de dorade à la crème de tourteau.
37 €
La casserole de moules marinière, vin blanc et ail.
28 €
La casserole de moules crème ail ou crème de curry de Madras.
30 €
Nos plateaux découvertes
Petites crevettes (6 pcs)
(Argentine, White, Cristal, Nobashi, Arc-en-ciel, Madagascar, servies avec nos 3 sauces)
40,00 €
Grandes crevettes (6 pcs)
(Argentine, Madagascar, Obsiblue, Géantes Taïwan, Black Tiger, Nigérienne, servies avec nos 3 sauces)
60,00 €
Royal (11 pcs)
(1pce de chaques variétés de crevettes et gambas présentées)
115,00 €
Nos Formules
Menu poisson
Entrée : 1/2 queue de langouste des Caraïbes, BMH, chicon braisé, échalotes confites et polenta.
Plat : Choucroute de la mer.
Dessert : Paris-Brest.
55 €
Pour nos Kids (-12 ans)
Les pâtes aux scampis.
18 €
Les nuggets de cabillaud minute.
15 €
Nos suppléments
Accompagnements
Portion de frites, purée de pommes de terre, pommes de terre grenailles, portion de riz, bouquetière de légumes.
4 €
Sauces
Mayonnaise, cocktail, ketchup, crème de curry de madras.
3 €