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Nos Entrées
Nos tartares et ceviche
La tartare de thon
aux huiles vierges et concassé de noisette, aromates aux agrumes et soja
27 €
Le tartare de dorade
au citron confit, passe-pierre, coriandre fraîche et sa chantilly beurre Breton
27 €
Le tartare de saumon
à l’Italienne, parmesan et roquette
24 €
Le ceviche de joue de cabillaud
façon du chef
24 €
Nos croquettes
Les incontournables croquettes aux crevettes
25 €
Les croquettes à la chair de homard
27 €
Les fondus au parmesan
22 €
Le duo de votre choix
26 €
Nos crevettes
Les crevettes « Argentines » (4 pcs)
25 €
Les Gambas White, « Océan Indien » (5 pcs)
25 €
Les crevettes Crystal, « Elevage Belge » (5 pcs)
25 €
Les crevettes Nobashi, « Japon » (5 pcs)
27 €
Les crevettes Arc-en-ciel, « Bangladesh » (5 pcs)
26 €
Les crevettes de « Madagascar » BIO (5 pcs)
35 €
Les Gambas géantes roses, « Taïwan » (1 pc)
39 €
Les crevettes Obsiblue, « Nouvelle-Caledonie » (5 pcs)
41 €
Les Gambas géantes, « Vietnam » (2 pcs)
46 €
Les crevettes Black Tiger, « Chine » (4 pcs)
56 €
Les crevettes Nigérienne « Nigeria » (3 pcs)
56 €
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